レアチーズムース

昨日ケンタロウレシピを参考に作ったレアチーズムースです。
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どうせ作るならレアチーズケーキにしようかとちょっと悩んだんだけど、
ゼラチンで固めてあっさりとしたムース♪なかなかおいしかったです^^
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クリームチーズは年末に妹が買ってきてくれたBAGLE&BAGLEの
ブラウンシュガーベーグルに挟んで食べた分も実はちょっと減っていて(笑)、
その分ヨーグルトの量を多めに補って作ったせいもあってか
ホントにあっさりさっぱりとしたお味で好評でした。
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by tamy29h | 2007-01-08 11:35 | sweets
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